Diga 33

Pues eso, que llegaron los 33 y yo tan fresca y lozana como una lechuga. Y para no perder las buenas costumbres decidí convocar al personal para celebrarlo por todo lo alto.El viernes empezaron a llegar poquito a poco los invitados al evento. Ángel abrió el grifo y después la familia Serrano-Esperanza con todo su equipaje... que no es poco, carrito, cuna, maletas con los modelos de Sagra y máaas maletas. Tuvimos que subir en dos tiempos. Y por fin llegaron las M&M, Manoli y Mª Jesús. Como no, cualquier reunión de este tipo requiere una buena cena, asi que a ello nos pusimos.

El sábado por fin el gran día y no solo por cumplir años, sino porque llegaron Pilar y Feli con su "frijolita" en la recámara y por supuesto nos fuimos a ver la Catedral y al mercado.

Foto de "boda" en la catedral

Y pidiendo deseos... a saber lo que pedirían estos dos elementos

Nos dimos el homenaje de comer en el Cocinandos y debo decir que una de las mejores comidas en mi larga carrera de "catadora de restaurantes allá donde quiera que vaya".

Aquí dejo la página para quien no lo conozca oliquée un poco y se le pongan los dientes largos. http://www.cocinandos.es/ Sólo tienen menú degustación, aunque por supuesto si alguien tiene problemas de alergia o de gustos pueden preparar algo adecuado. Pero como nostros somos de buen comer el menú nos pareció ideal y hasta Lucía se lo comidó todo todo y todo.

No hice fotos porque no me pareció correcto andar dando el tostón con la cámara, pero comentaré los platos. El menú consta de seis medias raciones:

- Pulpo sobre puré de patata gratinado con sabayón de ajo

- Sopa de marisco con gelatina fría de mejillones y berberechos

- Cecina sobre crema de pimientos del Bierzo con vinagreta de éstos

- Lubina con sepia y crujiente de alcachofa

- Manitas de cerdo rellenas de hongos con salsa de vainilla

- Chocolate con bizcocho de pistacho y helado de yogurt y jengibre

¡¡EXCELENTE EXCELENTE!!

Nos recomendaron el vino prieto picudo Leione 2005 (León en hebreo) absolutamente delicioso, además he visto en la página de la bodega Dominio Dostares a la que pertenece, que el año pasado le han concedido el premio Gran Oro en el Concurso Internacional de Vinos Espirituosos 08 en Sevilla.

Y lo más bonito fue que cuando estabamos en pleno postre llegó el maître con un postre especial con una vela de cumpleaños. Todo un detalle que me costó averiguar de quien fue idea, pero a la que estoy muy muy agradecida.

Una vez degustada una comida tan exquisita ya solo nos quedaba ir camino de casa, pasando por el MUSAC, como no, listos para preparar la fiesta.

Y en la fiesta más comida, mucha más bebida e incluso concurso de sing-star con mayor o menor fortuna, como la versión de "Mi agüita amarilla" que interpratamos Manoli y yo... directamente al olvido por favor.

En la cocina había unos ayudante estupendos, de hecho yo no hice casi nada de nada, porque andaba de un lado a otro con el teléfono, con Oscar, Marta y Álvaro que vinieron a verme. Asi que las M&M, Sagra, Pilar, Feli, Ángel y Miriam se pegaron la gran paliza en la cocina preparando de todo. Y mi MAMÁ la mejor, me envió una empana de las suyas que nunca han faltado en mis cumpleaños, 3 morcillas fantásticas y UNA SUPER TARTA DE CUMPLEAÑOS DE QUESO. GRACIAS MAMIIIIIIII.

Después llegaron Maju y Conchi que nos trajo unas botellitas de Tilenus del Bierzo muy rico y unos panes con frutos secos y centeno de Ponferrada buenísimos, además me regalaron unas botas de Bimba&Lola divinas.
Chus me regaló un anillo y un colgante de Anairi y la familia Serrano-Esperanza una cajita de sales “gormet” estupendas para hacer platos ricos ricos y salerosos.
Muchas gracias a todos, vuestra presencia ya fue un gran regalo.

El domingo nos fuimos a dar un paseo por la rivera del río y por supuesto Nacho y Lucía hicieron de las suyas... si es que son como el dúo Pimpinela, ni contigo ni sin tí.

De vuelta a casa otra vez a comer más e igual de mejor que los últimos días y con gran pena por mi parte por lo menos la gente tuvo que ir abandonado León.

Pero ya están en marcha nuevos planes para carnaval o para otro puente o simplemente para cuando nos apetezca.

Kissy kissy de vuestra Peggy en edad de resurrección